Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп-крем из шампиньонов, грибной суп из замороженных грибов
Рецепт - Суп-крем из шампиньонов, грибной суп из замороженных грибов
9 января 2011
Супы разные
грибной суп из замороженных грибовРецепт - Суп-крем из шампиньонов
Ингредиенты для рецепта Суп-крем из шампиньонов
шампиньоны свежие или замороженные «Снежана» - 2 упаковки (900 г) сливки 33%-е - 400 грамм бульонные кубики грибные - две штуки. соль - по вкусу масло сливочное - 30 грамм
Способ приготовления рецепта Суп-крем из шампиньонов
Вес одной порции 300 грамм Свежие или замороженные шампиньоны «Снежана» тщательно промоем и отварить в 1/3 воды от общей массы грибов. Отварные грибы измельчим в блендере или миксере. Измельченные грибы выложимь в небольшой сотейник и введем грибной отвар — жидкость в которой варились грибы. Проварить 3-5 минут. Дальше введем тонкой струйкой сливки не доводя до кипения. Добавим соль по вкусу. Перед подачей к столу в горячий суп добавим кусочек сливочного масла, которое придаст более мягкий и пикантный вкус. Примечание Помнем, что бульонные кубики уже содержат соль и специи. Поэтому супы, приготовленные с добавлением кубиков, досаливать не обязательно. Если вы пересолили суп, опустим в него полотняный пакетик с рисом. Рис разварится и впитает излишки соли.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп-крем из шампиньонов, грибной суп из замороженных грибов в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-крем из шампиньонов, грибной суп из замороженных грибов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
