Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп-пюре из овощей с шампиньонами

Рецепт - Суп-пюре из овощей с шампиньонами

11 января 2011

Супы-пюре

Рецепт - Суп-пюре из овощей с шампиньонами

Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из овощей с шампиньонами

шампиньоны - 300 грамм
капуста цветная - 200 грамм
картофель - две штуки.
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
молоко - 4 стакана
яичные желтки - две штуки.
сливки - 2 стакана
масло сливочное - 40 грамм
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Суп-пюре из овощей с шампиньонами

Грибы отварите в подсоленной воде до готовности, дальше нарежем.

Капусту, картофель и коренья мелко нарежем и отварите до готовности. Отвар сольем, а овощи протрем через сито.

Молоко вскипятим, убавим огонь, положим протертые овощи и грибы, посолим. Дольем до кипения и снимем с огня.

Слегка охладим и заправим смесью из яичных желтков со сливками и маслом.

Подаем, оформив зеленью.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп-пюре из овощей с шампиньонами в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из овощей с шампиньонами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Рекомендуем также суп пюре из шампиньонов - почитайте - интересно! Рецепт - Суп-пюре из шампиньонов Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из шампиньонов шампиньоны - 400 грамм лук репчатый - 1 головка картофель - 2-3 клубня сливочное масло - одна столова
	Тоже Вас заинтересует протертые супы - достаточно познавательно Рецепт - Суп из сельдерея Ингредиенты для рецепта Суп из сельдерея бульон - 1,2 л корень сельдерея - одна штука. лук репчатый - 1 головка орехи грецкие - 100 грамм масло сливочное -
	Почитайте также про суп пюре рецепт - информация очень полезная Рецепт - Суп-пюре из фасоли с орехами (2) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из фасоли с орехами (2) фасоль стручковая - 500 грамм орехи грецкие толченые - 1/2 стакана масло растительн
	Рекомендуем также протертые супы - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп томатный с брынзой Ингредиенты для рецепта Суп томатный с брынзой помидоры - десять штук. мука пшеничная - две столовых ложки сливочное масло - 50 грамм брынза тертая -
	Почитайте также про суп пюре с фото - это интересно Рецепт - Суп-пюре из фасоли с орехами Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из фасоли с орехами фасоль стручковая - 500 грамм орехи грецкие толченые - 1/2 стакана масло растительное - че
	Не менее интересно также и статья про суп пюре из картофеля - информация очень полезная Рецепт - Суп-пюре из картофеля с гренками Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из картофеля с гренками картофель - две штуки. лук-порей - одна штука. крупа манная "Увелка" - одна чайная
	Крайне интересная новость про суп пюре - почитайте - интересно! Рецепт - Суп-пюре из овощей с рисом Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из овощей с рисом картофель - две штуки. морковь - одна штука. репа - 1/2 шт. лук репчатый - 1 головка рис "Увел
	Загляните также и сюда суп пюре из цветной капусты - достаточно познавательно Рецепт - Омлет с цветной капустой (2) Ингредиенты для рецепта Омлет с цветной капустой (2) капуста цветная - 1 небольшой кочан оливковое масло - две столовых ложки яйца - восемь штук
	Не пропустите также суп пюре из шампиньонов - очень интересно! Рецепт - Шампиньоны, тушенные с цуккини Ингредиенты для рецепта Шампиньоны, тушенные с цуккини шампиньоны - 300 грамм цуккини - 500 грамм помидоры - четыре штуки. лук репчатый - 2 г
	Не менее интересно также и статья про суп пюре с фото - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп-пюре из моркови (2) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из моркови (2) морковь - 150 грамм мука пшеничная - 5 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 130 миллилит