Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп-пюре с цветной капустой (2)
Рецепт - Суп-пюре с цветной капустой (2)
11 января 2011
Супы-пюре
Рецепт - Суп-пюре с цветной капустой (2)
Ингредиенты для рецепта Суп-пюре с цветной капустой (2)
капуста цветная - 200 грамм картофель - 100 грамм молоко - 300 грамм желтки яичные - 20 грамм рис "Увелка" - 50 грамм вода - 500 грамм масло сливочное - 20 грамм соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Суп-пюре с цветной капустой (2)
Диеты № 1, 5, 11, 13; 7, 10 – без соли (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»). Картофель нарежем ломтиками, соединим с капустой, разобранной на соцветия, зальем половиной нормы горячей воды, припустим до готовности и вместе с отваром протрем. Рис зальем оставшейся горячей водой, варим до готовности, дальше протрем вместе с отваром, вольем половину молока и вновь дольем до кипения, посолим. Яичные желтки взобьем с оставшимся молоком и прогрейте на водяной бане до легкого загустения. Овощное и рисовое пюре соединим, дольем смесь до кипения, слегка охладим, добавим яично-молочную смесь, посолим, перемешаем. При подаче заправим суп сливочным маслом. Выход на 1 порцию 500 грамм. Б- 9,9 г. Ж – 11,5 г, У- 32 грамм. К – 295 ккал.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп-пюре с цветной капустой (2) в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре с цветной капустой (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
