Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп-пюре с беконом и грибами, суп пюре сливки
Рецепт - Суп-пюре с беконом и грибами, суп пюре сливки
11 января 2011
Супы-пюре
суп пюре сливкиРецепт - Суп-пюре с беконом и грибами
Ингредиенты для рецепта Суп-пюре с беконом и грибами
пиво светлое - 1 стакан бекон копченый - 100 грамм грибы белые - 150 грамм лук репчатый - 1 головка корень сельдерея - одна штука. корень петрушки - одна штука. картофель - одна штука. морковь - одна штука. бульон мясной (см. Доп. рецепты) - 2 стакана масло сливочное - три столовых ложки лавровый лист - одна штука. перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Суп-пюре с беконом и грибами
Бекон и грибы нарежем ломтиками, лук порубим. Подготовленные ингредиенты соединим и обжарим на масле. Корень сельдерея и петрушки мелко порубим, картофель и морковь нарежем кубиками. Соединим часть грибов, лука и бекона, добавим остальные овощи, зальем горячим бульоном, пивом и варим 40 минут. За 5 минут до готовности добавим лавровый лист, посолим, поперчим. Овощи, грибы и бекон вместе с бульоном измельчим в блендере до конситенции пюре. Подаем суп с сухариками, оформив ломтиками грибов, бекона, луком и зеленью.
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп-пюре с беконом и грибами, суп пюре сливки в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре с беконом и грибами, суп пюре сливки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|