оформления блюд

Дорогие гости! На нашем сайте рецептов легко найти все про оформления блюд, самые вкусные рецепты - с фото и описанием приготовления. Однако, если информация про оформления блюд показалась Вам неполной - просто найдите Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Салат «Гренадер» (2)

ветчина - 100 грамм
чернослив без косточек - 100 грамм
картофель вареный
лук репчатый - 2 головки
кукуруза консервированная - 150 грамм
майонез - 2 стакана
чипсы крабовые - 20 грамм
зелень петрушки
зелень укропа
яйцо вареное - две штуки.

---

Рецепт - Закуска с сыром

масло сливочное - 50 грамм
лук зеленый мелко нарезанный - 1 столовая ложка
перец по вкусу
печенье сухое разной формы - 20 штук.
огурцы соленые для оформления по желанию
помидоры для оформления по желанию
яйцо вареное для оформления
колбаса копченая ломтиками - для оформления
сыр плавленый сливочный острый - 100 грамм
рыба копченая (филе) - одна штука.

---

Рецепт - Десерт «Солнечный»

вишня для оформления
апельсины
желе (концентрат) - 1 пакетик

---

Рецепт - Картофельные волованы

картофель - 900 грамм
яйцо - одна штука.
мука пшеничная - 30 грамм
горошек зеленый или кукуруза консервированные - 300 грамм
масло сливочное - 30 грамм
зелень петрушки или укропа для оформления
соль
соус молочный - 150 грамм

---

Рецепт - Апельсиновая меренга

яичный белок - две штуки.
сахар хлопья - четыре столовых ложки
миндаль хлопья - для оформления

---

Рецепт - Морковь, тушенная с рисом и черносливом

морковь - 600 грамм
чернослив - 180 грамм
рис "Увелка" - 150 грамм
масло сливочное или маргарин - 90 грамм
сахар - 30 грамм
соль

---

Рецепт - Сельдь под шубой, салат селедка под шубой

сельдь соленая - один килограмм
морковь - 800 грамм
свекла - 800 грамм
картофель - 800 грамм
яблоки - 400 грамм
майонез - 500 грамм
желатин - 20 грамм
вода для замачивания желатина - 200 грамм
зелень - для оформления

---

Рецепт - Филе куриное фаршированное

курица (филе) - пять штук.
печень
шпик - 90 грамм
морковь - 35 грамм
лук репчатый - 35 грамм
мадера (по желанию) - 35 грамм
мускатный орех тертый - по вкусу
бульон куриный - 500 грамм
желатин - 20 грамм
соль
перец сладкий и зелень - для оформления

---

Рецепт - Рулет из утки

утка - 1 тушка
специи (соль, перец, мускатный орех, имбирь) - по вкусу
жир - для смазывания
зелень - для оформления

---

Рецепт - Язык заливной

язык - 760 грамм
морковь - 24 грамм
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 30 грамм
бульон мясной - 800 грамм
желатин - 32 грамм
соль
перец горошком
зелень (веточки)
перец свежий и огурец - для оформления

---

Надеемся, что оформления блюд - это как раз тот рецепт, что Вы искали. К тому же, оформления блюд - это один из наиболее востребованных рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!



Добавьте Оформления блюд в закладки!