Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Сельдь под шубой, салат селедка под шубой

Рецепт - Сельдь под шубой, салат селедка под шубой

9 января 2011
Салаты разные

салат селедка под шубой

Рецепт - Сельдь под шубой


салат селедка под шубой, салат сельдь под шубой, салат сельдь под шубой рецепт

Ингредиенты для рецепта Сельдь под шубой

сельдь соленая - один килограмм
морковь - 800 грамм
свекла - 800 грамм
картофель - 800 грамм
яблоки - 400 грамм
майонез - 500 грамм
желатин - 20 грамм
вода для замачивания желатина - 200 грамм
зелень - для оформления


Способ приготовления рецепта Сельдь под шубой

Желатин замочим в холодной кипяченой воде.

Овощи хорошо промоем и варим в кожице по отдельности. Охладим.

Сельдь разделывают на чистое филе (см. рецепт «Сельдь с гарниром») и нарежем тонкими ломтиками.

Овощи очистим от кожицы и натрем на крупной терке. Раскладывают по отдельности в тарелки.

Когда крупинки желатина станут прозрачными, его откинем на частое сито, дадим стечь воде. Дальше поемстим желатин в металлическую посуду и поставим ее в кастрюлю с горячей водой большей емкости, так чтобы уровень воды был выше уровня желатина. Непрерывно помешивая, желатин растворить, после этого охладим, но не дадим застыть.

Соус майонез соединим с охлажденным желатином и хорошо перемешаем.

Яблоки очистим от кожицы и семян, натрем на терке.

На овальное блюдо уложим слоями тертые картофель, морковь, яблоки и свеклу, поливая каждый слой майонезом с желе и прослаивая ломтиками сельди. Сверху горку зальем оставшимся соусом и охладим в холодильнике. Перед подачей оформим веточками зелени.

Оцените рецепт:

(голосов: 11)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Сельдь под шубой, салат селедка под шубой в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сельдь под шубой, салат селедка под шубой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

салат под шубой

Не менее интересно также и статья про салат под шубой - достаточно познавательно

Рецепт - Салат «Грибы под шубой» Ингредиенты для рецепта Салат «Грибы под шубой» грибы - 400 грамм лук - одна штука. сливочное масло - две столовых ложки карт

шуба салат рецепт

Стоит обратить внимание на шуба салат рецепт - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Печень под «шубой» Ингредиенты для рецепта Печень под «шубой» печень говяжья - 500 грамм лук репчатый - 200 грамм морковь - 200 грамм свекла вареная

Авторизация:
Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное