Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Мучные изделия разные » Рецепт - Луковые фланы с грибами, суп с грибами рецепт

Рецепт - Луковые фланы с грибами, суп с грибами рецепт

9 января 2011

Мучные изделия разные

суп с грибами рецепт

Рецепт - Луковые фланы с грибами

Ингредиенты для рецепта Луковые фланы с грибами

мука пшеничная грубого помола - 175 грамм
масло сливочное для теста и наполнимля - 75 грамм и 25 грамм
грибы свежие - 100 грамм
молоко - 150 грамм
сыр плавленый мягкий - 125 грамм
яйцо - две штуки.
лук репчатый (средней величины) - две штуки.
мускатный орех молотый
перец

Способ приготовления рецепта Луковые фланы с грибами

Муку разотрем с маслом до образования однородной крошки. Вольем 2–3 столовые ложки воды и замесим густое тесто. Раскатаем и выложим в 4 круглые формы. Распределим равномерно по дну и бокам формы. На тесто постелите смазанный жиром пергамент и насыплем сухие бобы для сохранения формы. Выпекаем «вслепую» 10 минут, дальше вынем из духовки, слегка охладим и уберем бобы и пергамент.Уменьшим температуру в духовке.

Лук нарежем кольцами, грибы — ломтиками и обжарим их вместе на масле в течение 5–7 минут, накрыв крышкой.

Сыр взобьем до пластичной массы, дальше постепенно введем взбитые яйца и перемешаем до однородной консистенции. Вольем молоко, приправьте солью, перцем.

Разделим лук с грибами в формы на выпеченное тесто, сверху зальем сырной смесью, посыплем 1 чайной ложкой молотого мускатного ореха и выпекаем 20–25 минут.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Луковые фланы с грибами, суп с грибами рецепт в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Луковые фланы с грибами, суп с грибами рецепт", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Не менее интересно также и статья про салат с грибами - очень интересно! Рецепт - Салат с маринованными грибами по-украински Ингредиенты для рецепта Салат с маринованными грибами по-украински грибы маринованные - 300 грамм лук репчатый - 1 головка я
	Загляните также и сюда салат с грибами - почитайте - интересно! Рецепт - Тосты с грибами Ингредиенты для рецепта Тосты с грибами грибы белые или шампиньоны - 200 грамм масло сливочное - две столовых ложки вино белое - две столовых ложки сметана -
	Крайне интересная новость про салат с грибами и сыром - Вам это обязательно понравится Рецепт - Грибной салат с сыром Ингредиенты для рецепта Грибной салат с сыром грибы - 500 грамм сыр твердый тертый - 100 грамм морковь - одна штука. оливковое масло - две столовых ло
	Загляните также и сюда суп из белых грибов рецепт - очень интересно! Рецепт - Суп грибной с домашней лапшой Ингредиенты для рецепта Суп грибной с домашней лапшой белые грибы сушеные - 1/2 стакана вода - 4 стакана лук репчатый - одна штука. масло топл
	Не пропустите также суп с грибами и сыром - очень интересно! Рецепт - Сырный суп с шампиньонами Ингредиенты для рецепта Сырный суп с шампиньонами бульон мясной или грибной - 2 л картофель - четыре штуки. шампиньоны - 200 грамм морковь - одна
	Крайне интересная новость про суп из сухих грибов - информация очень полезная Рецепт - Рыбный суп «Морской» Ингредиенты для рецепта Рыбный суп «Морской» рыба (треска, окунь, скумбрия, щука, судак, лосось) - 1,5 килограмм раки или мидии
	Рекомендуем также суп из белого гриба - почитайте - интересно! Рецепт - Суп-пюре из моркови на белом соусе Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из моркови на белом соусе бульон мясной ил костный - 1,5 л морковь - 640 грамм мука - 40 грамм масло слив
	Рекомендуем также сырный суп с грибами - достаточно познавательно Рецепт - Суфле с грибами и мясом Ингредиенты для рецепта Суфле с грибами и мясом лапша - 300 грамм фарш мясной - 500 грамм грибы консервированные - 1 банка помидоры - семь штук. лук-
	Тоже Вас заинтересует суп из белых грибов - это интересно Рецепт - Пирог из белой фасоли Ингредиенты для рецепта Пирог из белой фасоли яйцо - десять штук. сахар - 2 стакана сахар ванильный - одна столовая ложка фасоль белая -
	Не менее интересно также и статья про суп с грибами - почитайте - интересно! Рецепт - Голубцы с грибами (2) Ингредиенты для рецепта Голубцы с грибами (2) капуста белокочанная - 500 грамм грибы - 300 грамм лук репчатый - 2 головки маргарин - две столовых ложки