Рецепт - Хрустящий баклажан

баклажаны - две штуки.
сухари молотые - 1/2 стакана
сушеные травы - 1/2 ч. ложки
яйцо - три штуки.
масло растительное - 100 грамм
сыр - 120 грамм
соль
перец красный молотый
зелень - для оформления



Баклажаны проколем, нарежем кружочками, посолим и выдадим 30 минут.

Смешаем панировочные сухари с сухими травами.

Баклажаны обсушим, посыплем перцем, смочим во взбитых яйцах и запанируем в сухарной смеси. Обжарим баклажаны в разогретом масле до золотистой корочки, разделим на противень, посыплем тертым сыром и запекаем в духовке несколько минут, пока сыр не расплавится.

Подадим сразу, оформив веточкой зелени.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Рулетики из баклажан
• Рецепт - Баклажаны по-гречески (2)
• Рецепт - Башенки из баклажан
• Рецепт - Биточки из баклажан с кунжутом
• Рецепт - Хрустящий сыр

Добавьте Рецепт - Хрустящий баклажан в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Хрустящий баклажан", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях