Рецепт - Хрустящий сыр

сыр - 150 грамм
мука пшеничная - 15 грамм
яйцо - одна штука.
хлебные крошки (свежего белого хлеба) - 40 грамм
хлеб - 1 черствый кубик
вишня консервированная в собственном соку - 1 банка (225 г)
крахмал -1,5 чайные ложки
сахар - две чайных ложки
масло растительное для фритюра
зелень укропа (веточки) для оформления



Разрежем сыр на четыре равные части. Обваляем в муке и стряхните крошки. Обмакнем во взбитое яйцо, дадим стечь излишкам, дальше хорошо обваляем в свежих хлебных крошках. Еще раз опустим в яйцо и крошки. Выдадим в холодильнике 30 минут.

Для приготовления вишневого соуса сольем сок с вишен. Смешаем крахмал с небольшим количеством сока до образования однородной пасты. Добавим оставшийся сок, дольем до кипения, все время помешивая, пока смесь не загустеет. Подсластите по вкусу, добавим вишни и постепенно прогрейте. Выльем в соусник.

Нагреем масло до 180 °С или пока кубик черствого хлеба, брошенный в масло, не начнет подрумяниваться. Опустим сырные порции в горячее масло и жарим до золотистой корочки. Вынем и обсушим на бумажной салфетке. Украсим укропом и подадим с вишневым соусом. Оцените рецепт:

• Рецепт - Хрустящий рисовый пирог
• Рецепт - Хрустящий салат
• Рецепт - Фондю с цветной капустой
• Рецепт - Хрустящий малиновый пирог
• Рецепт - Хрустящий баклажан

Добавьте Рецепт - Хрустящий сыр в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Хрустящий сыр", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях