Рецепт - Рулетики из баклажан
баклажаны - четыре штуки.
растительное масло - четыре столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
зелень укропа и кинза - по 1 пучку
майонез - 150 грамм
перец черный молотый
соль
1. Баклажаны нарежем вдоль тонкими ломтиками, посолим, выдадим 20 минут, дальше обсушим салфеткой.
2. Ломтики баклажанов обжарим на растительном масле до образования золотистой корочки.
3. Для начинки чеснок и зелень мелко порубим, перемешаем с орехами, перцем и майонезом.
4. Каждый ломтик баклажанов смажем приготовленной начинкой, свернем рулетиком и охладим.
5. При подаче уложим рулетики на блюдо, оформим зеленью и зернами граната.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Рулетики из баклажан в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулетики из баклажан", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0