Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Рассольники, солянки » Рецепт - Рассольник грибной (2)

Рецепт - Рассольник грибной (2)

10 января 2011

Рассольники, солянки

Рецепт - Рассольник грибной (2)

Ингредиенты для рецепта Рассольник грибной (2)

лук репчатый - 1-2 головки
шампиньоны маринованные - 100 грамм
корень петрушки - одна штука.
корень сельдерея - одна штука.
крупа перловая "Увелка" вареная - 50 грамм
масло сливочное - 7 столовых ложек
сметана - 6 столовых ложек
вода - 1,5 л
огурцы соленые - пять штук.
картофель - пять штук.
морковь - две штуки.

Способ приготовления рецепта Рассольник грибной (2)

Грибы нарежем мелкими кусочками и обжарим на масле.

Картофель нарежем кубиками.

Лук и коренья нашинкуем соломкой и обжарим на масле без изменения цвета. Огурцы, очистив от кожицы и семян, нарежем соломкой и припустим в небольшом количестве жидкости.

Бульон процедим, положим в него овощи, перловую крупу, грибы и варим суп до готовности.

В рассольник добавим немного процеженного и прокипяченного огуречный рассол. При подаче заправим сметаной, посыплем рубленой зеленью.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Рассольник грибной (2) в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рассольник грибной (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Стоит обратить внимание на грибной суп из шампиньонов - почитайте - интересно! Рецепт - Грибной суп со шпинатом Ингредиенты для рецепта Грибной суп со шпинатом вода - 3 л шампиньоны свежие - 500 грамм кабачки - 200 грамм цуккини - 200 грамм морковь - две штуки
	Почитайте также про суп рассольник с перловой крупой - почитайте - интересно! Рецепт - Суп овощной с перловой крупой Ингредиенты для рецепта Суп овощной с перловой крупой корень сельдерея - 150 грамм морковь - 250 грамм фасоль стручковая - 150 грамм лук-порей
	Обязательно посмотрите про грибной суп из шампиньонов - очень интересно! Рецепт - Закуска горячая из почек с грибами Ингредиенты для рецепта Закуска горячая из почек с грибами почки говяжьи вареные - 180 грамм шампиньоны - 50 грамм масло топленое - одна ч
	Тоже Вас заинтересует домашний суп - информация очень полезная Рецепт - Кольцо из ветчины по-домашнему Ингредиенты для рецепта Кольцо из ветчины по-домашнему тесто слоеное - один килограмм масло сливочное - две столовых ложки лук репчатый то