Рецепт - Рассольник с креветками

бульон рыбный - 2 л
креветки очищенные - 400 грамм
огурцы соленые - две штуки.
рис "Увелка" коричневый - 100 грамм
картофель - четыре штуки.
морковь - одна штука.
корень петрушки - две штуки.
лук репчатый - одна штука.
рассол огуречный - пять столовых ложек
растительное масло - две столовых ложки
сметана - пять столовых ложек
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки



Морковь, коренья петрушки и лук нашинкуем соломкой и спассеруем на масле.

Огурцы очистим от кожицы и семян, нарежем ромбиками и припускайте 15 минут с 2–3 столовыми ложками бульона.

Картофель нарежем брусочками.

Рис опустим в кипящий бульон, дольем до кипения, положим картофель и варим 10 минут. Добавим пассерованные овощи и варим еще 10 минут. Дальше положим креветок, огурцы, вольем рассол, посолим, поперчим и дольем суп до кипения.

При подаче заправим рассольник сметаной, посыплем зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Суп картофельный с рисом и креветками (2), суп рассольник с рисом
• Рецепт - Рассольник с курицей
• Рецепт - Рассольник домашний с кальмарами, салат с креветками и кальмарами
• Рецепт - Рассольник домашний
• Рецепт - Рассольник

Добавьте Рецепт - Рассольник с креветками в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рассольник с креветками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях