Куриные вертела с кремом из авокадо

Куриные вертела с кремом из авокадо

Ингредиенты

• 2 куриные грудки филе (около 300 г),
• 2 красных лука, 
• 1 чайная ложка карри,
• 3 столовые ложки оливкового масла,
• 450 г смешанных помидоров, 
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса,
• Соль,
• Перец,
• 1 чайную ложку жидкого меда,
• 1 пучок зеленого лука,
• ½ лимона,
• 1 авокадо,
• 4 столовые ложки йогурта (0,3 % жирности).

Приготовление

1. Вымойте мясо, высушите и нарежьте 2 см кубиками.
2. Очистите лук и нарежьте 2 см кусочками.
3. Мясо и лук поочередно натяните на шампуры.
4. Смешайте порошок карри с 1 столовой ложкой масла и смажьте шашлыки. Крышкой накройте и настояться дайте в течение не менее 1 часа в холодильнике (мариновать).
5. Вымойте помидоры, вырежьте стеблевые подходы, вырезать мякоть на дольки и разложите на тарелке.
6. Сделайте заправку для салата. Смешайте соль, бальзамический уксус, перец, мед и оставшееся масло.
7. Вымойте лук, встряхните и нарежьте мелкими кольцами, смешайте с соусом и залейте помидоры. 
8. Выжмите лимон. Авокадо пополам разрежьте, удалите кость и очистите от кожуры мякоть.
9. Мякоть авокадо смешайте с йогуртом, солью, 1 столовая ложкой лимонного сока, перцем и взбейте ручным блендером.
10. Шампуры куриные слегка посолите, поперчите и отправьте на гриль, 3-4 минут с каждой стороны. Выложите шампуры на тарелочку, подавайте с салатом из помидор и с авокадо кремом. 

• Пита пицца с салатом из огурцов
• Салат из рукколы и манго с жареным куриным филе
• Острый салат из капусты со свининой
• Котлета с помидорами и оливковым соусом
• Груши с соусом чили и йогуртом

Добавьте Куриные вертела с кремом из авокадо в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Куриные вертела с кремом из авокадо", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях