Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Рецепт булочек для закуски
Рецепт булочек для закуски
4 сентября 2012
Рецепты закусок
Булочки для закуски готовить будем из шестидесяти граммов сливочного масла, чуть большего количества просеянной муки, двух слегка взбитых яиц, тридцати граммов тертого пармезана (можно заменить чеддером), щепоти кайенского перца, четырехсот граммов сливочного сыра, трех ложек нарезанного лука, приправ.
Масло в кастрюльке растопим, добавив в него сто пятьдесят граммов воды, прогреть и прокипятить, добавить муку, охладить, влить половину подготовленной нормы взбитых яиц, взбить и влить оставшуюся часть, поле в тесто нужно ввести сыр, оставляя две чайных ложки от всего количества в миске. Духовку согреть, тесто выложить в кулинарный мешок и при помощи специальной насадки на противень выдавить булочки, объемом со столовую ложку (из подготовленного теста должно получиться где-то шестнадцать булочек). Присыпать наши заготовки остатками сыра. Приправить кайенским перцем и запечь до приобретения ими золотистого окраса. За это время смешать сливочный сыр с луком, приправить и начинить булочки для закуски этой смесью. При желании, начинку можно делать из других ингредиентов – к примеру, измельченного до пастообразности куриного филе с чесноком или сделав начинку из измельченных овощей, - булочки будут неизменно вкусными и потрясающе декоративно выглядеть на празднично украшенном столе.
Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт булочек для закуски в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт булочек для закуски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
