Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп с чили, морепродуктами и копченой рыбой, рецепт салата из трески
Рецепт - Суп с чили, морепродуктами и копченой рыбой, рецепт салата из трески
12 января 2011
Супы разные
рецепт салата из трескиРецепт - Суп с чили, морепродуктами и копченой рыбой
Ингредиенты для рецепта Суп с чили, морепродуктами и копченой рыбой
лук репчатый - 3-4 небольшие головки чеснок - 2 зубчика оливковое масло или кукурузное масло - 2-3 ст. ложки сладкий перец красный или зеленый - одна штука. помидоры консервированные - 1 банка (790 г) бульон рыбный - 4 стакана порошок чили - две столовых ложки тмин молотый - одна столовая ложка орегано сушеный - две чайных ложки семена кориандра молотые - одна столовая ложка томатная паста (по желанию) - 1 банка (170 г) филе копченой рыбы (треска, сайда, таутога, океанский сом) - 450 грамм рыба белая с упругой мякотью (треска, пикша, морской черт, таутога) - 450 грамм морские гребешки - 230 грамм кинза рубленая (по желанию) - 1/2 стакана
Способ приготовления рецепта Суп с чили, морепродуктами и копченой рыбой
Лук и чеснок порубим и спассеруем на масле при слабом нагреве до прозрачности лука. Добавим измельченный сладкий перец и несколько минут прогревайте при помешивании. Положим очищенные от кожицы и разрезанные на четыре части помидоры с соком, вольем бульон, приправьте чили, тмином, орегано и кориандром. Варим на слабом огне 30–45 минут. Если вы хотите приготовим суп более жидкой консистенции, добавим томатную пасту, подлейте жидкости и перемешаем. Положим в суп нарезанную кубиками копченую рыбу и прогрейте на слабом огне 20 минут. Добавим свежую рыбу, гребешки и продолжаем варим 5 минут до готовности рыбы. Посыплем суп рубленой кинзой и подаем с хрустящим хлебом. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп с чили, морепродуктами и копченой рыбой, рецепт салата из трески в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп с чили, морепродуктами и копченой рыбой, рецепт салата из трески", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
