Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп с телятиной и грибами
Рецепт - Суп с телятиной и грибами
9 января 2011
Супы разные
Рецепт - Суп с телятиной и грибами
Ингредиенты для рецепта Суп с телятиной и грибами
телятина - 400 грамм картофель - 600 грамм грибы белые или шампиньоны - 20 грамм лук репчатый - 1 головка морковь - 80 грамм квас - 0,5 л масло растительное - 40 грамм перец острый - 1 стручок соль по вкусу зелень
Способ приготовления рецепта Суп с телятиной и грибами
Телятину проколем, зальем 1 л холодной воды и варим на слабом огне, дальше мясо нарежем кусочками и соединим с процеженным бульоном.
Дольем до кипения и посолим бульон, опустим в него грибы и картофель, нарезанный кубиками, и продолжаем варим на слабом огне.
Морковь и лук нарежем мелкими кубиками и спассеруем на растительном масле.
Когда картофель будет почти готов, добавим в суп пассерованные лук и морковь, вольем квас, положим перец и варим еще 5–10 минут.
При подаче посыплем суп мелко нарезанной зеленью. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп с телятиной и грибами в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп с телятиной и грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
