Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп грибной с клецками, суп грибной из белых
Рецепт - Суп грибной с клецками, суп грибной из белых
Супы разные
суп грибной из белыхРецепт - Суп грибной с клецками
Ингредиенты для рецепта Суп грибной с клецками
вода - 3 стакана грибы белые сушеные - 50 грамм лук репчатый - 1 головка морковь - одна штука. корень петрушки - 15 грамм масло сливочное - две столовых ложки Для клецек: молоко - 150 грамм крупа манная "Увелка" - 100 грамм яйцо - одна штука. соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Суп грибной с клецками
Грибы зальем холодной водой, варим до готовности, дальше откинем на дуршлаг. Нарежем грибы ломтиками, отвар процедим. Лук, морковь и корень петрушки нашинкуем соломкой, спассеруем на части масла. Для клецок молоко дольем до кипения, всыплем крупу и варим 15 минут. Кашу охладим, добавим яйцо, оставшееся масло и перемешаем. Из полученной массы сформуйте клецки, отварите их в подсоленой воде, дальше откинем на дуршлаг. В кипящий грибной бульон положим грибы, пассерованные овощи, варим их 5-10 минут. При подаче добавим в суп клецки, оформим зеленью.
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп грибной с клецками, суп грибной из белых в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп грибной с клецками, суп грибной из белых", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
