Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Лазанья с молочным соусом

Рецепт - Лазанья с молочным соусом

12 января 2011
Закуски горячие разные

Рецепт - Лазанья с молочным соусом


Рецепт - Лазанья с молочным соусом

Ингредиенты для рецепта Лазанья с молочным соусом

Для теста:
мука - 500 грамм
яйца - четыре штуки.
вода - 1/2 стакана
Для начинки:
фарш мясной - 500 грамм
шампиньоны - 300 грамм
лук - две штуки.
майонез
кетчуп - две столовых ложки
соль , перец, петрушка
подсолнечное масло
Для соуса:
молоко - 1/2 л
мука - две столовых ложки
сливочное масло - 30 грамм
подсолнечное масло
чеснок - 2 зубчика
петрушка


Способ приготовления рецепта Лазанья с молочным соусом

ТЕСТО: замесим крутое тесто, разделим на 10-12 частей и тонко раскатаем. Подсушить коржи в течении 30 минут (в это время готовим начинку и соус).

ФАРШ: мясной фарш обжарим на подсолнечном масле до серого цвета, и доведем до готовности вместе с мелко порезанными грибами, луком, петрушкой и специями. В конце добавим майонез и кетчуп.

СОУС: молоко доведем до кипения вместе с измельченным чесноком и зеленью и продолжать варим на медленном огне.

Муку обжарим до золотистого цвета на подсолнечном масле, добавим сливочное масло и кипящее молоко. Соус продолжать варим на медленном огне в течении 5-7 минут.

Прослоить коржи теста приготовленной начинкой, зальем половиной приготовленного соуса и запечем в духовке в течение 15-20 минут.

При подаче польем лазанью оставшимся соусом.


Оцените рецепт:
(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Лазанья с молочным соусом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Лазанья с молочным соусом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

рецепты закусок из лаваша

Тоже Вас заинтересует рецепты закусок из лаваша - информация очень полезная

Рецепт - Закуска «Тосканский дьявол» Ингредиенты для рецепта Закуска «Тосканский дьявол» тортилья бекон шампиньоны перец чили помидоры черри сметан

крем суп из шампиньонов рецепт

Не менее интересно также и статья про крем суп из шампиньонов рецепт - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Суп-крем из шампиньонов Ингредиенты для рецепта Суп-крем из шампиньонов шампиньоны свежие или замороженные «Снежана» - 2 упаковки (900 г) сливки 33%-е - 400 грам

суп с молоком

Не менее интересно также и статья про суп с молоком - информация очень полезная

Рецепт - Суп молочный с тыквой и крупой Ингредиенты для рецепта Суп молочный с тыквой и крупой молоко - 150 миллилитров вода - 50 миллилитров тыква - 60 грамм крупа манная "Увелка"

Авторизация:

Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное