Ингредиенты:

• 12 перепелиных яиц
• 300 г куриного филе
• 3 веточки петрушки
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. дижонской горчицы
• соль и молотый черный перец
• 2 ст.л. муки
• 1 куриное яйцо
• 150 г панировочных сухарей
• 500 мл растительного масла для фритюра

Ингредиенты

1. Печень трески - 1 баночка
2. Яйца - 6 шт.
3. Майонез
4. Зелень петрушки
5. Листики салата для украшения

 Ингредиенты:

• капуста – 1 шт.
• морковь – 3-4 шт.
• зелень укропа (петрушки) – 1 пучок
• чеснок – 1 головка
• приправа для корейской моркови – 1 уп.
• уксус – 200 мл
• масло подсолнечное – ¼ ст.
• специи (соль, сахар)

Ингредиенты

1. Прямоугольная удлинённая форма объемом 1 литр

2. Кролик (филе) - 500 г
3. Фарш из свинины (или свинина с говядиной) - 500 г
4. Бекон сырокопченый (в нарезке) - 250 г
5. Бекон сырокопченый или варено-копченый (куском) - 100 г
6. Печень кролика (необязательно) - 50 г
7. Фисташки (без скорлупы) - 100 г
8. Лук репчатый - 1 шт.
9. Чеснок - 1-2 зубчика
10. Белое сухое вино - 2 ст. ложки
11. Коньяк - 1-2 ч. ложки
12. Тимьян сухой - 1/3 чайной ложки (по желанию)
13. Лавровый лист - 1-2 шт.
14. Сливочное и растительное масло для жарки
15. Соль
16. Свежемолотый черный перец или смесь 5-ти перцев

закрепитель для фарша
1. Сливки - 50 мл
2. Яйцо - 1 шт.
3. Мука - 2 ст. ложки с небольшой горкой

Ингредиенты

1. Лаваш - 3 шт. 

2. Свежая петрушка - 1 пучок

3. Грибы - 500 г

4. Морковь по-корейски

5. Постный майонез