язык в желе рецепт

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про язык в желе рецепт, полные рецепты - с фото и описанием приготовления. Однако, если информация про язык в желе рецепт показалась Вам неполной - просто найдите Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Язык заливной

язык - 760 грамм
морковь - 24 грамм
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 30 грамм
бульон мясной - 800 грамм
желатин - 32 грамм
соль
перец горошком
зелень (веточки)
перец свежий и огурец - для оформления

---

Рецепт - Ассорти мясное заливное

окорок нежирный - 120 грамм
язык вареный - 120 грамм
курица вареная - 120 грамм
мясо вареное или жареное - 100 грамм
бульон мясной - 600 грамм
желатин - 24 грамм
морковь вареная - для оформления
огурцы - для оформления
перец сладкий - для оформления
яйцо вареное - для оформления
соус хрен с уксусом - для подачи

---

Рецепт - Язык заливной (2)

язык говяжий - 85 грамм
морковь - 20 грамм
отвар овощной - 100 миллилитров
желатин - 5 грамм
зелень петрушки - 3 грамм
соль - 1 грамм

---

Рецепт - Канапе с мясом цыпленка, рецепты бутербродов и канапе

хлеб пшеничный - 300 грамм
цыпленок (отварное филе) - 220 грамм
масло сливочное - 100 грамм
желе мясное - 1 стакан
зелень укропа
соль - по вкусу

---

Рецепт - Язык заливной (3)

язык говяжий - 400 грамм
желе мясное (см. рецепт на сайте) - 1 стакан
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
перец горошком - десять штук.
соль
яичный белок (для оформления) - 40 грамм
зелень петрушки и укропа (для оформления) - 10 грамм

---

Рецепт - Соус «Реформ»

морковь - 25 грамм
лук репчатый - 25 грамм
зелень сельдерея - 10 грамм
лавровый лист - 0,5 г
маргарин или животное масло - 10 грамм
уксус -0,5 столовых ложки
желе из красной смородины -0,5 столовых ложки
перец - 6 горошин
соус полуглазированный или уваренный бульон - 250 миллилитров
* Гарнир для соуса: короткие брусочки из корнеплодов, яичного белка, корнишонов, вареных грибов и языка

---

Рецепт - Язык отварной с овощами

язык свиной - две штуки. (500 г)
лук репчатый - 1 головка
морковь свежая - одна штука. и вареная - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
лавровый лист - 1/2 шт.
перец горошком - две штуки.
перец сладкий маринованный - две штуки.
горошек зеленый консервированный - четыре столовых ложки
кукуруза консервированная - четыре столовых ложки
желатин - 20 грамм
бульонные кубики мясной - одна штука.
вино белое сухое - 1/2 стакана
соль - по вкусу

---

Рецепт - Ассорти мясное заливное (2)

окорок нежирный - 50 грамм
язык отварной - 50 грамм
курица отварная - 50 грамм
мясо жареное или отварное - 30 грамм
бульон мясной - 1/2 стакана
желатин - одна столовая ложка
перец сладкий красный
морковь отварная - одна штука.
огурец соленый - одна штука.
зелень петрушки или укропа - 4 веточки

---

Рецепт - Язык заливной (4)

язык - 200 грамм
морковь - 1/2 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
бульон мясной - 1/2 стакана
желатин - одна столовая ложка
перец горошком - по вкусу
зелень петрушки или укропа - 2 веточки
перец сладкий - 1/2 шт.
огурец - 1/2 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

---

Рецепт - Говяжий язык в желе из мадеры

язык говяжий - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - 2 головки
лист лавровый - две штуки.
бульон говяжий - 250 грамм
мадера - четыре столовых ложки
соль по вкусу

---

Надеемся, что язык в желе рецепт - это тот самый рецепт, что Вы искали. Кроме того, язык в желе рецепт - это один из самых вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - у Вас все получится!



Добавьте Язык в желе рецепт в закладки!