хлорид кальция

Дорогие гости! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про хлорид кальция, качественные рецепты - с фото и описанием приготовления. Но, если информация про хлорид кальция показалась Вам неполной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Деревенский сыр

Ингредиенты для рецепта

молоко цельное - 4 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/4 ч. ложки
* хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая

Рецепт - Английский фермерский сыр

Ингредиенты для рецепта

молоко цельное - 10 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/4 ч. ложки
хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая - четыре чайных ложки

Рецепт - Сыр моцарелла (1 способ)

Ингредиенты для рецепта

молоко цельное - 4 л
молочнокислые культуры термофильные - 1/4 ч. ложки
хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
соль

Рецепт - Сыр моцарелла (2 способ)

Ингредиенты для рецепта

молоко цельное - 6 л
хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
лимонная кислота - 1 1/2 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая - 6 столовых ложек

Рецепт - Сыр моцарелла из молока буйволицы

Ингредиенты для рецепта

молоко буйволицы - 8 л
молочнокислые культуры мезофильные и термофильные - по 1/8 ч. ложки
хлорид кальция - 1/2 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/2 ч. ложки
соль

Рецепт - Маринованный сыр моцарелла из молока буйволицы, салаты рецепты быстро

Ингредиенты для рецепта

молоко буйволицы - 4 л
молочнокислые культуры мезофильные и термофильные - по 1/8 ч. ложки
хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
зелень рубленая (душица, тимьян, базилик, петрушка) - 3/4 стакана
сок лимонный - три столовых ложки
оливковое масло - 1 1/2 стакана
соль - 3/4 ч. ложки

Рецепт - Салат с моцареллой

Ингредиенты для рецепта

молоко буйволицы - 1 л
молочнокислые культуры мезофильные и термофильные - по 1/8 ч. ложки
хлорид кальция - 1/8 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/8 ч. ложки
помидоры - четыре штуки.
базилик - 4 листика
каперсы - четыре столовых ложки
оливковое масло - четыре столовых ложки
уксус бальзамический - две столовых ложки
перец черный молотый
соль

Рецепт - Сыр проволоне

Ингредиенты для рецепта

молоко цельное - 16 л
молочнокислые культуры мезофильные и термофильные - по 1/4 ч. ложки
хлорид кальция - 3/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 3/4 ч. ложки
оливковое масло
соль

Рецепт - Сыр качкавал

Ингредиенты для рецепта

Рецепт - Сыр скаморца

Ингредиенты для рецепта

молоко цельное - 16 л
молочнокислые культуры мезофильные и термофильные - по 1/4 ч. ложки
краситель пищевой (аннатто) - 1/8 ч. ложки
хлорид кальция - 3/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 3/4 ч. ложки
оливковое масло
соль

Уверены, что хлорид кальция - это тот самый рецепт, что Вы искали. К тому же, хлорид кальция - это один из наиболее востребованных рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!

Добавьте Хлорид кальция в закладки!