кальмары - 300 грамм
картофель - три штуки.
капуста белокочанная - 200 грамм
свекла и морковь - по одна штука.
лук репчатый - 1 головка
томатная паста - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
уксус 3%-й - одна столовая ложка
сахар - 1/2 ч. ложки
сметана - четыре столовых ложки
соль - по вкусу

свекла - одна штука.
капуста белокочанная - 200 грамм
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
кукуруза консервированная - 200 грамм
масло сливочное - 30 грамм
томатная паста - одна столовая ложка
уксус 3%-й - одна столовая ложка
сметана - четыре столовых ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

мякоть говядины - 250 грамм
капуста белокочанная - 400 грамм
сыр сулугуни - 50 грамм
сосиски - одна штука.
мускатный орех тертый - 1 щепотка
вино белое сухое - 1/2 стакана
соль - по вкусу

мякоть свинины - 250 грамм
фасоль - 100 грамм
капуста квашеная - 200 грамм
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
томатная паста - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
сметана - 1/2 стакана
сахар - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

грибы сушеные - 40 грамм
капуста белокочанная - 500 грамм
картофель - две штуки.
репа - одна штука.
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
сметана - четыре столовых ложки
Для гречневика:
продел гречневый - 1/2 стакана
вода - 1 1/2 стакана
масло растительное - четыре столовых ложки
соль - по вкусу