рецепт паштета из печени

Дорогие гости! На нашем сайте рецептов можно найти все про рецепт паштета из печени, самые вкусные рецепты - с красивыми фото и описанием приготовления. Однако, если информация про рецепт паштета из печени показалась Вам не совсем исчерпывающей - просто попробуйте найти Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Бутербродный торт

хлеб пшеничный или ржаной - 1 буханка
масло - 100 грамм
соус - хрен со сметаной - четыре столовых ложки
сыр тертый - 150 грамм
ветчина - 150 грамм
перец красный молотый
горчица или рубленая зелень укропа - одна чайная ложка
паштет из дичи или домашней птицы (консервы) - 200-300 грамм
майонез с горчицей - 100 грамм
лук зеленый рубленый - одна столовая ложка
помидоры - 80 грамм
огурцы - 80 грамм

---

Рецепт - Комбинированная закуска (2)

хлеб
паштет
зелень измельченная
сыр плавленый
сыр твердый тертый (например, чеддер)
сливки или сметана
паприка
бренди
кокосовая стружка

---

Рецепт - Торт из печеночного паштета

печень говяжья - 700 грамм
масло сливочное - 150 грамм
шпик - 100 грамм
зелень петрушки - 60 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
яйцо вареное - одна штука.
бульон - 2 стакана
соль
перец черный

---

Рецепт - Паштет из птицы в тесте

курица жареная - 250 грамм мякоти
масло сливочное - 120 грамм
морковь - 50 грамм
лук репчатый - 50 грамм
перец сладкий - одна штука.
перец черный молотый, соль
мука пшеничная - 150 грамм
маргарин - 60 грамм
сахар - 10 грамм
сметана - 50 грамм
яйцо - две штуки.

---

Рецепт - Заливное из курицы

курица вареная - 500 грамм мякоти и жареная - 150 грамм мякоти
бульон куриный - 400 грамм
желатин - 25 грамм
вода - 100 грамм
помидоры - одна штука.
морковь - одна штука.
зелень
соль
масло сливочное - 50 грамм
мускатный орех молотый
перец черный молотый, соль

---

Рецепт - Закуска из яиц и паштета, закуски из яиц

яйцо вареное - две штуки.
майонез - 40 грамм
сыр - 40 грамм
зелень
печень - 150 грамм
морковь - 30 грамм
лук - 30 грамм
масло сливочное - 40 грамм
перец черный молотый, соль

---

Рецепт - Булочки с колбасками

тесто слоеное - 450 грамм
колбаски копченые из телятины или свинины - восемь штук.
масло сливочное - две чайных ложки
паштет печеночный - 120 грамм
горчица готовая - две столовых ложки
мука пшеничная - три столовых ложки
зелень петрушки и укропа

---

Рецепт - Банкетное блюдо «Феерия вкуса», банкетные закуски

сыр гауда - 100 грамм
блинчики - две штуки.
творог домашний - 50 грамм
бекон - 50 грамм
ветчина "Орех" - 100 грамм
печень , сердце и желудки куриные - 100 грамм
чеснок - 2 зубчика
желатин - одна столовая ложка
сметана - две столовых ложки
сливки густые - две столовых ложки
зелень петрушки
зелень укропа
перец сладкий - 1/2 шт.
баклажаны - 100 грамм
морковь - одна штука.
перец черный молотый, соль по вкусу
корнишоны , морковь, лук серебристый, кукуруза мелкая в початках маринованные
перец молотый острый и сладкий - по вкусу

---

Рецепт - Масляные смеси

перец горошком дробленый (по желанию) - шесть штук.
уксус - одна столовая ложка
яичный желток - две штуки.
масло сливочное - 200 грамм
соль

---

Рецепт - Комбинированная закуска (3)

хлеб белый - 200 грамм
паштет - 50 грамм
зелень укропа измельченная - две столовых ложки
сыр плавленый - 20 грамм
сыр твердый - 20 грамм
сливки или сметана - одна чайная ложка
зелень петрушки измельченная - две столовых ложки
кокосовая стружка - две столовых ложки
паприка - по вкусу
бренди - по вкусу
листья зеленого салата

---

Рецепт - Торт бутербродный по-польски

хлеб пшеничный подовый - одна штука.
сливочное масло - 125 грамм
паштет мясной - 250 грамм
зеленый лук рубленый - 15 грамм
огурец - 1/2 шт.
редис - 30 грамм
Для соуса:
корень хрена - 50 грамм
яйца вареные - три штуки.
сметана - 50 грамм
Для начинки с ветчиной:
ветчина - 300 грамм
сливочное масло - 50 грамм
Для сырного крема:
сыр твердый - 200 грамм
сливочное масло - 50 грамм

---

Рецепт - Бутербродный тортик

хлеб пшеничный - 1 булка
масло сливочное - 100 грамм
паштет мясной или печеночный - 200 грамм
желтки яичные - две штуки.
чернослив без косточек - десять штук.
фрукты маринованные - 100 грамм

---

Рецепт - Рулет из фасоли

Ингредиенты для рецепта

фасоль красная - 900 грамм
грецкие орехи - 100 грамм
кинза - 1 пучок
яйца - четыре штуки.
сливочное масло - 100 грамм
семена кунжута, очищенные - 20 грамм
перец черный молотый , соль

---

Рецепт - Бутерброды с форелью, бутерброды с форелью

багет - одна штука.
филе копченой форели - 250 грамм
желатин - 6 грамм
сливки густые - 250 грамм
сок лимонный - 1-2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

---

Рецепт - Желе для паштета

фарш из индейки или курицы - 112 грамм
лук репчатый - 70 грамм
морковь - 35 грамм
помидор - одна штука.
белки яичные - две штуки.
мадера сухая - 250 миллилитров
лавровый лист - одна штука.
бульон куриный - 1 л
вода холодная - 90 миллилитров
желатин - 25 грамм

---

Рецепт - Тесто для паштета

мука пшеничная - 235 грамм
молоко сухое обезжиренное - 17 грамм
соль - 11 грамм
сливочное масло - 84 грамм
яйцо - одна штука.
молоко - 75 миллилитров
уксус винный белый - 5 миллилитров

---

Рецепт - Желе для паштета из морепродуктов

Для бульона:
кости нежирной белой рыбы - 1,5 килограмм
растительное масло - 15 миллилитров
зелень сельдерея рубленая - 70 грамм
лук репчатый рубленый - 70 грамм
* Стебли лука-порея рубленые - 70 грамм
тимьян - 1 веточка
зелень петрушки - 1/2 пучка
перец черный горошком - шесть штук.
белое вино сухое - 60 миллилитров
вода - 1,25 л
Для желе:
вода - 90 миллилитров
желатин - 36 грамм
бульон рыбный - 1 л
белки яичные - две штуки.
помидоры - 250 грамм
зелень петрушки рубленая - 6 грамм
креветки - 110 грамм
сок 1/2 лимона

---

Рецепт - Террин с овощами и козьим сыром, закуски из овощей

баклажан - одна штука.
цуккини - две штуки.
кабачки золотистые - две штуки.
оливковое масло - 125 миллилитров
вода - 50 миллилитров
желатин - 8 грамм
* Соус винегрет с луком-шалотом - 125 миллилитров
сладкий перец зеленый - две штуки.
сыр козий - 25 грамм
* вяленые помидоры - три штуки.
перец черный свежемолотый
соль

---

Рецепт - Торт закусочный с мясными продуктами

Для теста:
мука - 3 стакана
масло - 200 грамм
сметана - 200 грамм
соль - одна чайная ложка
Для начинки:
масло - 300 грамм
ветчина - 150 грамм
горчица готовая - две чайных ложки
паштет печеночный или колбаса ливерная - 400 грамм
сыр швейцарский - 150 грамм
яйцо - четыре штуки.
лук зеленый рубленый - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
огурец свежий или соленый - три штуки.
помидор - две штуки.
колбаса телячья - 150 грамм
лук репчатый - 1 головка
майонез - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль

---

Рецепт - Бутербродный торт к 23 февраля

Ингредиенты:

красный молотый перец

одна чайная ложка рубленой зелени укропа или горчицы

одна столовая ложка рубленого зеленого лука

четыре столовые ложки тертого хрена со сметаной

четыре помидора черри

один огурец

100 грамм майонеза

150 грамм тертого твердого сыра

150 грамм ветчины

300 грамм паштета из курицы

одна булка ржаного или пшеничного хлеба

100 грамм сливочного масла

---

Искренне считаем, что рецепт паштета из печени - это именно тот рецепт, что Вы искали. Кроме того, рецепт паштета из печени - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - приятного аппетита!



Добавьте Рецепт паштета из печени в закладки!