рассольник на зиму с перловкой

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про рассольник на зиму с перловкой, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " рассольник на зиму с перловкой" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Рассольник по-кубански

почки говяжьи - 600 грамм
сердце говяжье - 500 грамм
фасоль - 30 грамм
картофель - 6 клубней
лук репчатый - 2 головки
маргарин - 100 грамм
огурцы соленые - четыре штуки.
томат-пюре - две столовых ложки
чеснок - 5 долек
шпик - 100 грамм
бульон - 3 л
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

---

Рецепт - Рассольник

картофель - 700 грамм
корень петрушки - 160 грамм
корень сельдерея - 30 грамм
лук репчатый - 100 грамм
огурцы соленые - 140 грамм
шпинат или щавель - 110 грамм
маргарин - 40 грамм
бульон из мяса или птицы - 1,5 л
соль
перец
лавровый лист
рассол огуречный
мясо кусочки
сметана - 80 грамм
зелень - 80 грамм

---

Рецепт - Рассольник домашний

бульон мясной - 750 грамм
мясо вареное - 100 грамм
капуста белокочанная свежая - 100 грамм
картофель - 180 грамм
огурцы соленые - 60 грамм
корень сельдерея - 20 грамм
морковь - 1/2 шт.
лук репчатый - 80 грамм
корень петрушки - одна штука.
масло топленое - 20 грамм
сметана - 20 грамм
зелень для оформления
соль
перец
лавровый лист
рассол огуречный

---

Рецепт - Рассольник домашний с кальмарами, салат с креветками и кальмарами

кальмары (филе) - 300 грамм
капуста белокочанная свежая - 200 грамм
картофель - 4 клубня
морковь - одна штука.
корень петрушки - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
огурцы соленые - две штуки.
рассол огуречный - четыре столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
вода - 1,5 л
перец белый молотый - четыре чайных ложки
зелень укропа мелко рубленная - четыре столовых ложки
сметана - четыре чайных ложки
соль

---

Рецепт - Рассольник грибной

лук репчатый - 1—2 головки
зелень петрушки - 1 корень
зелень сельдерея - 1 корень
крупа перловая "Увелка" вареная - 50 грамм
масло сливочное - 7 столовых ложек
сметана - 6 столовых ложек
зелень укропа или петрушки
грибы сухие - 100 грамм
вода - 1,5 л
огурцы соленые - пять штук.
картофель - пять штук.
морковь - две штуки.

---