Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Ватрушка с творогом

Ингредиенты для рецепта

мука пшеничная для теста и начинки - 360 грамм и 8 грамм
маргарин - 40 грамм
яйцо для теста и начинки - две штуки. и одна штука.
сахар для теста и начинки - 30 грамм и 16 грамм
сода -0,5 чайные ложки
лимонная кислота -0,5 чайные ложки
соль для теста и начинки -0,5 чайные ложки
вода - 130 грамм
творог - 200 грамм
ванилин для начинки - по вкусу
Добавил парфе | Мнений о рецепте 0
Кольцо из ветчины по-домашнему, домашний суп


Ингредиенты для рецепта

тесто слоеное - один килограмм
масло сливочное - две столовых ложки
лук репчатый тонко нарезанный - 2 луковицы
ветчина копченая - 200 грамм
капуста цветная или брокколи - 100 грамм
молоко или сливки - 100 грамм
сыр тертый - 75 грамм
соль
перец черный свежесмолотый
мускатный орех тертый или паприка
салат - для оформления
яйцо - две штуки.
перец сладкий красный или зеленый - для оформления
Добавил торт | Мнений о рецепте 0
Рецепт - Ватрушки картофельные

Ингредиенты для рецепта

мука пшеничная - 20 грамм
картофель - один килограмм
яйцо и для фарша одна штука. - одна штука.
сметана - 40 грамм
масло сливочное - 20 грамм
соль
творог для фарша - 160 грамм
сахар для фарша - 20 грамм
Добавил торт | Мнений о рецепте 0
Волованы

Ингредиенты для рецепта

мука пшеничная (в том числе: на подготовку масла 20 грамм и подпыл 10 грамм) - 230 грамм
маргарин - 150 грамм
яйцо для теста и смазывания - по половине яйца
лимонная кислота - 0,5 г
соль - 2,5 г
вода - 80 грамм
Добавил торт | Мнений о рецепте 0
Рецепт - Кнедлики

Ингредиенты для рецепта

мука пшеничная - 625 грамм
молоко - 1 стакан
дрожжи - одна чайная ложка
яйцо - две штуки.
Добавил специя | Мнений о рецепте 0
Авторизация:



Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное

Разные мучные изделия  

Сейчас нереально представить наш стол без мучных изделий. К ним относится хлеб, разные виды лапши с блинами, оладушками, тортами и пирожными. Одним словом, их очень много, даже невозможно всё перечислить. Выделяются мучные и сахаристые кондитерские изделия. Их отличие состоит в том, что в состав мучных изделий входит мука.

Они высококалорийны и прекрасно усваиваются, приятные на вкус и имеют привлекательный внешний вид. Мучные изделия обладают высокой пищевой ценностью за счёт значительного содержания углеводов, жиров, белков. За счёт низкой влажности большая часть мучных изделий является ценным пищевым продуктом, который хранится на протяжении долгого времени. В зависимости от рецептуры и способа производства мучные изделия делятся на разные группы: это печенье, крекер (сухое печенье), галеты; среди них выделяется группа пряников, вафель, пирожных и тортов, кексов, рулетов и ромовых баб. Также существует группа мучных восточных сладостей.