Рецепт - Кнедлики
мука пшеничная - 625 грамм
молоко - 1 стакан
дрожжи - одна чайная ложка
яйцо - две штуки.
Дрожжи разомнем, добавим теплое молоко немного муки и поставим в теплое место. В поднявшиеся дрожжи всыплем муку, добавим молоко, смешанное с яйцами и солью, и замесим крутое тесто, посыплем мукой и оставим на 1 час чтобы подошло. Дальше раскатаем тесто в виде жгута и нарежем кусками. Из каждого куска сформуйте круглый кнедлик, накроем салфеткой и оставим на 15 минут.
Опустим кнедлики в кипящую подсоленную воду, закроем крышкой и варим 5 минут. Готовые кнедлики вынем из воды и промоем вилкой.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Кнедлики в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кнедлики", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях