Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

9 января 2011
Рецепт - Галушки

Ингредиенты для рецепта

мука гречневая - 70 грамм
яйцо - одна штука.
соль
перец молотый
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Рецепт - Клецки

Ингредиенты для рецепта

масло сливочное - 20 грамм
яйцо - одна штука.
молоко , вода или бульон - 240 грамм
мука пшеничная - 150 грамм
соль
Мнений о рецепте 0
Рулет с укропом

Ингредиенты для рецепта

мука пшеничная - 600 грамм
вода - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
масло растительное для теста - 1/2 стакана м для начинки - четыре столовых ложки
дрожжи прессованные - 25 грамм
сахар - одна столовая ложка
соль - две чайных ложки
чай крепкий - одна столовая ложка
семена тмина - одна чайная ложка
зелень укропа свежая - один килограмм
яйцо - четыре штуки.
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Рецепт - Перемячи

Ингредиенты для рецепта

мука пшеничная - 3 стакана
кефир - 1 стакан
яйцо - одна штука.
дрожжи сухие - 1 пакетик
сахар - одна столовая ложка
говядина - 600 грамм мякоти
лук репчатый - 800 грамм
вода - 1/2 стакана
бульон говяжий концертированный - 2 стакана
масло растительное для жаренья - 1 стакан
перец черный молотый
соль
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Рецепт - Самосы

Ингредиенты для рецепта

мука пшеничная - 225 грамм
сода - 1/4 ч. ложки
яйцо - одна штука.
масло растительное
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - одна штука.
морковь - одна штука.
картофель - одна штука.
чеснок - 2 зубчика
гарам масала -1,5 чайные ложки
перец молотый
соль
баранина или
говядина - 25 грамм фарша
Мнений о рецепте 0
Авторизация:



Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное

Разные мучные изделия  

Сейчас нереально представить наш стол без мучных изделий. К ним относится хлеб, разные виды лапши с блинами, оладушками, тортами и пирожными. Одним словом, их очень много, даже невозможно всё перечислить. Выделяются мучные и сахаристые кондитерские изделия. Их отличие состоит в том, что в состав мучных изделий входит мука.

Они высококалорийны и прекрасно усваиваются, приятные на вкус и имеют привлекательный внешний вид. Мучные изделия обладают высокой пищевой ценностью за счёт значительного содержания углеводов, жиров, белков. За счёт низкой влажности большая часть мучных изделий является ценным пищевым продуктом, который хранится на протяжении долгого времени. В зависимости от рецептуры и способа производства мучные изделия делятся на разные группы: это печенье, крекер (сухое печенье), галеты; среди них выделяется группа пряников, вафель, пирожных и тортов, кексов, рулетов и ромовых баб. Также существует группа мучных восточных сладостей.