Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Мучные изделия разные » Рецепт - Волованы
Рецепт - Волованы
9 января 2011
Мучные изделия разные
Рецепт - Волованы
Ингредиенты для рецепта Волованы
мука пшеничная (в том числе: на подготовку масла 20 грамм и подпыл 10 грамм) - 230 грамм маргарин - 150 грамм яйцо для теста и смазывания - по половине яйца лимонная кислота - 0,5 г соль - 2,5 г вода - 80 грамм
Способ приготовления рецепта Волованы
Готовим пресное слоеное тесто и раскатаем его в пласт толщиной 0,5 см. Круглой выемкой вырежем лепешки диаметром 4-6 см.
Половину лепешек уложим на смоченный водой лист и смажем края льезоном, отступив 0,2 см. У другой половины вырежем середину выемкой меньшего размера и полученные кольца уложим на смазанные лепешки так, чтобы края их совпадали. Поверхность смажем яйцом.
Выпекаем 25-30 минут при 250-260 °С. Используем для подачи икры, холодных и горячих закусок. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Волованы в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Волованы", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|