рыбная солянка

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про рыбная солянка, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " рыбная солянка" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Солянка рыбная с грибами

окунь морской - 500 грамм филе
лук репчатый - 3 головки
масло топленое - три столовых ложки
помидоры - две штуки.
огурцы соленые - две штуки.
грибы маринованные или
грибы соленые - 150 грамм
сливы маринованные - четыре штуки.
каперсы - две столовых ложки
маслины - две столовых ложки
лавровый лист
перец черный - 5-6 горошин
бульон из карасей - 1.5 л
зелень укропа рубленная - одна столовая ложка
лимон - 4 ломтика
соль

---

Рецепт - Солянка рыбная по-домашнему

рыба - 700 грамм
лук репчатый
картофель - 500-600 грамм
огурцы соленые - 200-300 грамм
томат-пюре - 150 грамм
морковь - 100 грамм
масло сливочное или топленое - 100 грамм
грибы сушеные (по желанию) - 10 грамм
лимон
маслины
соль
специи (лавровый лист, перец горошком)
зелень укропа и петрушки

---

Рецепт - Солянка рыбная с копченой горбушей

горбуша копченая - 2 филе
бульон рыбный - 1,5 л
огурцы соленые - две штуки.
лук репчатый - 4 головки
томат-пюре - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
каперсы с рассолом - три столовых ложки
маслины - 16 штук.
перец черный - 8-10 горошин
лавровый лист - две штуки.
лимон - 1/2 шт.
сметана - три столовых ложки
зелень петрушки - 1 пучок

---

Рецепт - Рыбная солянка на сковороде

камбала (филе) - 500 грамм
капуста - 1 кочан
масло сливочное - две столовых ложки
сухари панировочные - две столовых ложки
огурцы соленые - две штуки.
каперсы - 1/2 банки
маслины - 1/4 банки
оливки без косточек - 1/2 банки
сыр тертый - одна столовая ложка
лимон - 1/2 шт.
томат-пюре - четыре столовых ложки
лук репчатый - 2 головки
масло топленое - три столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
соль - по вкусу

---

Рецепт - Рыбная солянка

семга , осетр и судак свежие - по 100 грамм филе
огурцы соленые - две штуки.
рассол огуречный - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
томат-пюре - две чайных ложки
лимон - 1/4 шт.
маслины - десять штук.
каперсы - одна столовая ложка
лавровый лист - одна штука.
перец горошком - пять штук.
бульон рыбный - 1 л
зелень петрушки
соль

---

Добавьте Рыбная солянка в закладки!