Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Рассольники, солянки » Рецепт - Солянка рыбная с грибами
Рецепт - Солянка рыбная с грибами
Рассольники, солянки
Рецепт - Солянка рыбная с грибами
Ингредиенты для рецепта Солянка рыбная с грибами
окунь морской - 500 грамм филе лук репчатый - 3 головки масло топленое - три столовых ложки помидоры - две штуки. огурцы соленые - две штуки. грибы маринованные или грибы соленые - 150 грамм сливы маринованные - четыре штуки. каперсы - две столовых ложки маслины - две столовых ложки лавровый лист перец черный - 5-6 горошин бульон из карасей - 1.5 л зелень укропа рубленная - одна столовая ложка лимон - 4 ломтика соль
Способ приготовления рецепта Солянка рыбная с грибами
Приготовим бульон из мелких карасей по рецепту «Рыбный бульон» . Огурцы очистим, тонко нашинкуем, спассеруем с 2 столовой ложки разогретого масла. Помидоры ошпарим, снимем кожицу, нарежем дольками, удалим семена, обжарим с 2 столовой ложки масла. Филе морского окуня нарежем кусочками, обжарим с 1 столовой ложкой масла. Грибы отделим от рассола, проколем, нарежем тонкими ломтиками, обжарим в оставшемся масле. Маслины и сливы вынем из рассола. Сливы разольем пополам, удалим косточки. В кипящий бульон положим огурцы, грибы, лук, помидоры, варим 10 минут. Добавим каперсы, рыбу, лавровый лист, перец, соль, варим еще 10 минут. Снимем с огня, дадим настояться 15 минут. При подаче добавим маслины, сливы. Сверху положим ломтики лимона, посыплем зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Солянка рыбная с грибами в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Солянка рыбная с грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
