Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
тесто слоеное (см. рецепт «Пресное слоеное тесто» ) - 300 грамм фарш - 400 грамм капуста белокочанная - 300 грамм шампиньоны - 150 грамм сыр - 100 грамм лук репчатый - 2 головки яйцо - две штуки. соевый соус - одна чайная ложка морковь - одна штука. соль перец масло растительное
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 2 стакана сахарная пудра - две столовых ложки яйцо - шесть штук. водка или коньяк - одна столовая ложка соль - 1/8 ч. ложки ванилин - 2 щепоти масло сливочное - три столовых ложки масло растительное для фритюра - 1 стакан
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная для теста - 350 грамм и для начинки - три столовых ложки маргарин - 150 грамм яичный желток - одна штука. соль для теста - 1/2 ч. ложки и для начинки - одна чайная ложка грибы свежие или мороженые - 500 грамм грудинка копченая, без косей - 250 грамм лук репчатый - 1 головка бульон мясной или грибной - 1 стакан яйцо для начинки - одна штука плюс 1 желток для смазывания масло топленое - три столовых ложки перец - 1/4 ч. ложки мускатный орех тертый - щепоть
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
крабовое мясо - 400 грамм мука пшеничная - 500 грамм молоко - 400 грамм яйцо - три штуки. сахар - одна столовая ложка соль - 1/2 ч. ложки дрожжи растворимые быстродействующие - 1/2 пакетика масло растительное - 1/2 стакана майонез или кетчуп - 6 столовых ложек
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 500 грамм дрожжи - 25 грамм сахар дл теста - 70 ги для начинки - 50 грамм молоко - 150 грамм маргарин - 50 грамм яйцо - одна штука. соль - 1/6 ч. ложки ванильный сахар - 1/2 пакетика чернослив распаренный без косточек - 150 грамм яичный желток для смазки сдобы
Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Разные мучные изделияСейчас нереально представить наш стол без мучных изделий. К ним относится хлеб, разные виды лапши с блинами, оладушками, тортами и пирожными. Одним словом, их очень много, даже невозможно всё перечислить. Выделяются мучные и сахаристые кондитерские изделия. Их отличие состоит в том, что в состав мучных изделий входит мука. Они высококалорийны и прекрасно усваиваются, приятные на вкус и имеют привлекательный внешний вид. Мучные изделия обладают высокой пищевой ценностью за счёт значительного содержания углеводов, жиров, белков. За счёт низкой влажности большая часть мучных изделий является ценным пищевым продуктом, который хранится на протяжении долгого времени. В зависимости от рецептуры и способа производства мучные изделия делятся на разные группы: это печенье, крекер (сухое печенье), галеты; среди них выделяется группа пряников, вафель, пирожных и тортов, кексов, рулетов и ромовых баб. Также существует группа мучных восточных сладостей. |
