беляш

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про беляш, качественные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Тем не менее, если информация про беляш показалась Вам не совсем исчерпывающей - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Беляши

мука пшеничная - 320 грамм
молоко или вода - 160 грамм
дрожжи - 8 грамм
сахар - 8 грамм
соль - 4 грамм или
тесто дрожжевое готовое (см. рецепт «Дрожжевое тесто» ) - 500 грамм
говядина (мякоть) - 450 грамм
лук репчатый - 100 грамм
вода - 60 грамм
перец молотый и соль - по вкусу
масло растительное или топленое для жарки - 70 грамм

---

Рецепт - Перемячи

мука пшеничная - 3 стакана
кефир - 1 стакан
яйцо - одна штука.
дрожжи сухие - 1 пакетик
сахар - одна столовая ложка
говядина - 600 грамм мякоти
лук репчатый - 800 грамм
вода - 1/2 стакана
бульон говяжий концертированный - 2 стакана
масло растительное для жаренья - 1 стакан
перец черный молотый
соль

---

Рецепт - Беляши по-уральски

тесто дрожжевое - один килограмм
свинина или говядина - 500 грамм
капуста свежая - 700 грамм
вода - 50 грамм
лук репчатый - 2 головки
соль , перец
жир для жаренья

---

Рецепт - Беляши (2)

тесто дрожжевое - 500 грамм
мякоть говядины - 450 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло топленое или растительное - 100 грамм
вода - 60 грамм
перец черный молотый, соль

---

Рецепт - Хошан (пирожки с мясом)

Для теста:
мука пшеничная - 85 грамм
дрожжи - 2 грамм
соль - 1/4 ч. ложки
вода - 40 грамм
сода - 1/2 г
Для фарша:
баранина или говядина (лопатка, котлетная часть) - 100 грамм
сало нутряное - 15 грамм
лук репчатый - 50 грамм
вода - 10 грамм
перец красный молотый - 0,5 г
соль - 1/4 ч. ложки
сало

---

Рецепт - Беляши с картофелем

тесто дрожжевое - 500 грамм.
мука пшеничная (на подпыл) - две столовых ложки
фарш мясной - 300 грамм.
лук репчатый - 1 головка
картофель - две штуки.
масло оливковое - пять столовых ложек
масло сливочное - 50 грамм.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

---

Рецепт - Паровой хлеб

мука пшеничная - 2 стакана
вода - 1/2 стакана
дрожжи прессованные - одна чайная ложка
растительное масло - две столовых ложки
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
сахар - одна чайная ложка
соль - 1 щепотка

---

Рецепт - Баурсак из дрожжевого теста

мука пшеничная - 2 стакана
вода - 1/2 стакана
дрожжи сухие - одна чайная ложка
сахар - одна чайная ложка
сало топленое - 1/4 стакана
соль - 2 щепотки

---

Надеемся, что беляш - это тот самый рецепт, что Вы искали. Кроме того, беляш - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - у Вас все получится!



Добавьте Беляш в закладки!