Рецепт - Беляши по-уральски
тесто дрожжевое - один килограмм
свинина или говядина - 500 грамм
капуста свежая - 700 грамм
вода - 50 грамм
лук репчатый - 2 головки
соль , перец
жир для жаренья
Приготовим дрожжевое безопарное тесто (смотрите рецепт на сайте) , сформуйте булочки по 50 грамм и раскатаем из них лепешки.
Мясо с капустой и луком пропустим через мясорубку, приправьте по вкусу, разведем водой и перемешаем.
На середину лепешек уложим фарш и защипнем края, придавая форму треугольника.
Обжарим беляши в жире на сковороде с обеих сторон, уменьшим нагрев и дольем до готовности.
Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Беляши по-уральски в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Беляши по-уральски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0