Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Стифадо из кролика

Рецепт - Стифадо из кролика

12 января 2011

Разные основные блюда

Рецепт - Стифадо из кролика

Ингредиенты для рецепта Стифадо из кролика

мука - 6 столовых ложек
кролик - один килограмм
оливковое масло - четыре столовых ложки
чеснок тертый - три чайных ложки
томатная паста - три чайных ложки
красное вино сухое - 1/2 стакана
бульон куриный - 1/2 стакана
зелень тимьяна - 2 веточки
гренки - восемь штук.
лавровый лист - одна штука.
лук - одна штука.
соль , перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления рецепта Стифадо из кролика

Кролика разрубим на порционные куски.

Смешаем муку с солью и перцем. Обваляем в них порционные куски крольчатины. Обжарим их на масле до золотистого цвета.

Спассеруем мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавим чеснок, томатную пасту, тимьян, соль, перец. Смешаем с крольчатиной и тушим 1–1,5 часа до готовности.

При подаче оформим кролика маринованным луком, гренками и зеленью.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Стифадо из кролика в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Стифадо из кролика", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Обязательно посмотрите про закуска кролик - достаточно познавательно Рецепт - Салат мясной (10) Ингредиенты для рецепта Салат мясной (10) мясо готовое (говядина, телятина, нежирная баранина, свинина, кролик) - 60 грамм картофель вареный - 60 г
	Почитайте также про суп паста - очень интересно! Рецепт - Томатный суп (холодный) Ингредиенты для рецепта Томатный суп (холодный) вода холодная - 3 стакана томатная паста - 1/2 стакана брынза тертая - 1/2 стакана че
	Загляните также и сюда суп из кролика - очень интересно! Рецепт - Суп-пюре из кролика Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из кролика кролик - 300 грамм мякоти масло сливочное - две столовых ложки мука пшеничная - одна столовая ложка лук репча
	Загляните также и сюда суп из кролика - очень интересно! Рецепт - Суп из кролика с рисом Ингредиенты для рецепта Суп из кролика с рисом кролик - 100 грамм морковь - 10 грамм лук репчатый - 5 грамм мука - 10 грамм рис "Увелка" - 30 грамм с
	Крайне интересная новость про суп куриный с рисом - это интересно Рецепт - Суп куриный с рисом Ингредиенты для рецепта Суп куриный с рисом вода - 11/2 л курица - одна штука. рис "Увелка" вареный - 2 стакана морковь - одна штука. лук репчатый - 1 г
	Тоже Вас заинтересует суп куриный с рисом - очень интересно! Рецепт - Паэлья с куриными окорочками Ингредиенты для рецепта Паэлья с куриными окорочками филе куриное - две штуки. рис длиннозерный - 100 грамм масло оливковое - две столовых ложки
	Стоит обратить внимание на суп с гренками - информация очень полезная Рецепт - Суп-пюре из моркови с гренками Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из моркови с гренками морковь - три штуки. рис "Увелка" - 1/2 стакана масло сливочное - 3-4 ст. ложки молоко
	Обязательно посмотрите про суп с гренками - достаточно познавательно Рецепт - Овощной суп (2) Ингредиенты для рецепта Овощной суп (2) * смесь овощей (репчатый лук, морковь, репа, шнитт-лук, сельдерей) - 300 грамм масло животное или маргарин - 50 грамм