Рецепт - Праздничный печеночный рулет

печень - 500 грамм
масло растительное - три столовых ложки
лук репчатый - 200 грамм
морковь - 200 грамм
масло сливочное мягкое - 200 грамм
перец черный молотый
соль



Печень ошпарим, очистим от пленки, нарежем мелкими кусочками, обжарим с 2 столовыми ложками разогретого масла.

Морковь и лук мелко нашинкуем, спассеруем в оставшемся масле. Подготовленные продукты пропустим через мясорубку, посолим, поперчим.

Остывший фарш уложим на пищевую пленку плотным слоем толщиной 1 см. Сверху намажем мягкое сливочное масло. Сформуйте рулет, отделяя его от пленки. Готовый рулет заверните в пленку и поставим в холодильник на 2 часа.

При подаче рулет нарежем ломтиками.

• Рождественский рецепт - Праздничный Бисквитный Рулет
• Рецепт - Печеночный рулет с майораном
• Рецепт - Печеночный рулет с зеленым маслом
• Рецепт - Праздничный рулет с шампиньонами, праздничные холодные закуски
• Рецепт - Рулет «Праздничный»

Добавьте Рецепт - Праздничный печеночный рулет в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Праздничный печеночный рулет", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях