Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп–пюре из спаржи
Рецепт - Суп–пюре из спаржи
10 января 2011
Супы разные
Рецепт - Суп–пюре из спаржи
Ингредиенты для рецепта Суп–пюре из спаржи
спаржа - 300 грамм вода - 1 1/2 стакана сок лимонный - одна столовая ложка мука пшеничная - 15 грамм молоко - 8 столовых ложек сметана - две чайных ложки соевый соус острый - две чайных ложки сахар - 1/2 ч. ложки перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Суп–пюре из спаржи
Количество жира: 6 грамм. Спаржу положим в кипящую подсоленную воду и варим 8 минут. Полученный отвар процедим. Немного спаржи оставим для оформления, оставшуюся протрем через сито. Приготовленное пюре соединим с отваром, посолим, поперчим, добавим лимонный сок, сахар и перемешаем. Муку спассеруем без жира, охладим, разведем молоком. Смесь процедим, соединим с супом, варим его 5 минут, дальше вольем соевый соус, перемешаем. Перед подачей в тарелки уложим стебли спаржи, зальем их супом и добавим сметану.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп–пюре из спаржи в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп–пюре из спаржи", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
