Рецепт - Салат из спаржи (2)
спаржа - 500 грамм
сок лимонный - одна столовая ложка
вода - 1 стакан
уксус 3%-й - одна столовая ложка
Для заправки:
яйцо вареное - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
уксус 3%-й - три столовых ложки
масло оливковое - две чайных ложки
сахар - одна чайная ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
Количество жира: 8 грамм.
Спаржу варим 4 минуты в подсоленной воде, добавив лимонный сок.
Горячую спаржу зальем маринадом, приготовленным из воды и уксуса, охладим.
Для заправки небольшое количество воды соединим с уксусом, солью, сахаром и нарезанным мелкими кубиками луком. Добавим масло, зелень,тертое яйцо, перемешаем.
Охлажденную спаржу выложим на блюдо и польем заправкой. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат из спаржи (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из спаржи (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
