Рецепт - Жаркое из грибов
шампиньоны - 800 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - три столовых ложки
вино красное сухое - две столовых ложки
томатная паста - 250 грамм
вода - 2 стакана
мука кукурузная - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
соль - по вкусу
Лук нарежем дольками, чеснок соломкой.
Шампиньоны очистим и нарежем ломтиками.
Лук пассеруйте с чесноком на масле 2 минуты, положим грибы и жарим все вместе еще 2 минуты. Вольем воду, вино, добавим томатную пасту, посолим и тушим еще 5-7 минут.
Кукурузную муку разведем небольшим количеством воды и соединим с грибами. В конце тушения добавим петрушку.
При подаче оформим зеленью. На гарнир можно подадим картофельное пюре.
Добавьте
Рецепт - Жаркое из грибов в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Жаркое из грибов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Жаркое из грибов" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
