Рецепт - Холодец из свиной рульки
рулька свиная - одна штука.
кожа свиная - 500 грамм
лук репчатый - 2 головки
вино красное сухое - две чайных ложки
чеснок - 4 зубчика
соевый соус - 6 столовых ложек
перец черный молотый - по вкусу
соль
* бульон мясной - 2 стакана
Рульку варим в течении 3 часов, залив мясным бульоном, за 30 минут до готовности добавим, вино, посолим и поперчим.
Поставим в холодильник на 2-3 часа до застудневания.
Для соуса соевый соус смешаем с толченым чесноком.
При подаче холодец нарежем на порции. Соус подадим отдельно.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Холодец из свиной рульки в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Холодец из свиной рульки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
