Рецепт - Баклажаны соте (2)
баклажаны - один килограмм
помидоры - две штуки.
перец сладкий - три штуки.
масло сливочное - 100 грамм
сыр фета - 50 грамм
корень петрушки рубленый - одна столовая ложка
эстрагон молотый - 1/4 ч. ложки
масло растительное - 1/2 стакана
соль по вкусу
Баклажаны очистим от кожицы, нарежем кружочками, посолим и обжарим на смеси сливочного и растительного масла.
Перец подпеките, после чего дадим остыть и нарежем кубиками.
Помидоры мелко нарежем, обжарим, соединим с испеченным перцем, посолим, добавим эстрагон.
В форму, смазанную маслом, уложим слоями баклажаны, дальше мелко рубленный сыр и помидоры с перцем. Запекаем 10 минут.
При подаче оформим базиликом.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Баклажаны соте (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны соте (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
