Рецепт - Соте из баклажанов

баклажаны - три штуки.
морковь - три штуки.
помидоры - три штуки.
перец сладкий - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2—3 зубчика
масло растительное - три столовых ложки
перец черный молотый
соль
зелень укропа



Баклажаны нарежем кружочками толщиной 0,5 см, обжарим на масле до образования золотистой корочки и выложим на большое блюдо в один-два слоя.

Лук и сладкий перец нарежем кольцами, морковь — кружочками, обжарим, дальше уложим слоями на баклажаны, посыпая солью, перцем и измельченным чесноком. Сверху поместим нарезанные ломтиками помидоры.

Запекаем овощи 5 минут в микроволновой печи или 10 минут в предварительно разогретой духовке, дальше охладим.

При подаче оформим соте зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Соте из баклажанов (2)
• Рецепт - Баклажаны соте (2)
• Рецепт - Салат из баклажанов с овощами
• Рецепт - Соте из баклажанов (приправа острая)
• Рецепт - Баклажаны соте

Добавьте Рецепт - Соте из баклажанов в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Соте из баклажанов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях