Рецепт - Салат из баклажанов с овощами
баклажаны - один килограмм
перец сладкий - один килограмм
помидоры - один килограмм
морковь - один килограмм
лук репчатый - один килограмм
сахар
пряности
соль
Баклажаны нарежем кружочками, перец сладкий и репчатый лук — кольцами, помидоры — кружочками, морковь натрем на терке. Овощи обжарим на растительном масле по отдельности, соединим, заправим солью, перцем, сахаром и тушим при закрытой крышке 30 мин. Раскладывают в подготовленные банки (лучше пол-литровые) и пастеризуют 15–20 мин. Закатаем.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат из баклажанов с овощами в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из баклажанов с овощами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
