Рецепт - Баклажаны соте
баклажаны - один килограмм
помидоры - две штуки.
перец сладкий - 3 стручка
масло сливочное - 100 грамм
корень петрушки рубленый
соль
масло растительное - 1/2 стакана
Баклажаны помоем, освободим от кожицы, нарежем кружочками, посолим и обжарим в смеси сливочного и растительного масла.
Перец помоем, удалим плодоножку и семена, дальше подпеките, после чего дадим остыть и нарежем кубиками.
Помидоры помоем, удалим плодоножку, мелко нарежем, обжарим, соединим с испеченным перцем, посолим.
На блюдо уложим кружочки баклажанов, на каждый кружочек — помидоры с перцем, оформим зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Баклажаны соте в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны соте", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
