Рецепт - Паштет из печени (2)

печень говяжья - 200 грамм
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
шпик - 60 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
молоко или бульон - две столовых ложки
яйцо вареное - одна штука.
перец черный молотый, соль по вкусу



Морковь и лук мелко нашинкуем, обжарим со шпиком, дальше добавим печень, нарезанную кубиками, посолим, поперчим и жарим все вместе до готовности.

Печень с овощами дважды пропустим через мясорубку с частой решеткой, добавим масло, молоко или бульон. Массу взобьем, сформуйте в виде батона и охладим.

При подаче посыплем рублеными яйцом и зеленью.

Можно оформим паштет цветком из сливочного масла или сеткой из майонеза.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Паштет из печени по-домашнему
• Рецепт - Паштет из печени и грибов
• Рецепт - Паштет из сыра и печени
• Рецепт - Паштет из печени
• Рецепт - Паштет из говяжьей печени

Добавьте Рецепт - Паштет из печени (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Паштет из печени (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях