Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Паштет из печени по-домашнему
Рецепт - Паштет из печени по-домашнему
11 января 2011
Закуски холодные разные
Рецепт - Паштет из печени по-домашнему
Ингредиенты для рецепта Паштет из печени по-домашнему
печень говяжья - один килограмм грудинка копченая - 250 грамм чеснок - 1-2 зубчика лук репчатый - 2 головки соль - две чайных ложки перец черный молотый шпик - 4 тонких ломтика мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки майоран сушеный - одна столовая ложка
Способ приготовления рецепта Паштет из печени по-домашнему
Печень, грудинку, лук припустить в небольшом количестве воды. Пропустим через мясорубку два раза. Добавим рубленый чеснок, специи, мускатный орех и майоран, хорошо взобьем; если масса сухая, вольем немного бульона. Форму смажем жиром, положим печеночную массу, покроем сверху ломтиками шпика. Накроем форму промасленной бумагой, поставим ее на противень с горячей водой. Запечем паштет 40 минут, остудим в форме. При подаче нарежем тонкими ломтиками и выложимь на блюдо.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Паштет из печени по-домашнему в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Паштет из печени по-домашнему", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
