Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Говяжий паштет по-домашнему, суп из печени

Рецепт - Говяжий паштет по-домашнему, суп из печени

9 января 2011

Закуски холодные разные

суп из печени

Рецепт - Говяжий паштет по-домашнему

Ингредиенты для рецепта Говяжий паштет по-домашнему

печень говяжья - один килограмм
грудинка копченая свиная - 250 грамм
сало - 4 тонких ломтика
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый нарезанный - 100 грамм
перец черный свежесмолотый - 1/2 ч. ложки
соль - 2 чайные ложки
коньяк - 1 столовая ложка

Способ приготовления рецепта Говяжий паштет по-домашнему

Кусочки печени, мелко нарезанную грудинку, измельченный чеснок и лук обжарим, помешивая, до полуготовности. Дальше охладим и пропустим через мясорубку. Посолим, поперчим, вольем коньяк и хорошо перемешаем. Выложим паштет в форму, сверху разделим ломтики сала, накроем промасленной бумагой и запекаем в хорошо разогретой духовке в течение 1 часа.

Охладим в форме. Выложим на блюдо, нарежем ломтиками.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Говяжий паштет по-домашнему, суп из печени в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Говяжий паштет по-домашнему, суп из печени", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Стоит обратить внимание на бутерброды с паштетом - это интересно Рецепт - Бутерброды с паштетом из брынзы по-болгарски Ингредиенты для рецепта Бутерброды с паштетом из брынзы по-болгарски хлеб пшеничный - 200 грамм брынза - 250 грамм масло сливо
	Крайне интересная новость про утиный суп - это интересно Рецепт - Паштет из утиной печени Ингредиенты для рецепта Паштет из утиной печени печень утиная - 250 грамм сало топленое - 2 столовые ложки лук-шалот - 2 головки шерри сухой - 20 гра
	Обязательно посмотрите про суп из печени - это интересно Рецепт - Суп из куриной печени Ингредиенты для рецепта Суп из куриной печени печень куриная - 120 грамм рис "Увелка" - четыре столовых ложки масло растительное - две чайных ложки ч
	Не менее интересно также и статья про домашний суп - достаточно познавательно Рецепт - Суп картофельный с кальмарами Ингредиенты для рецепта Суп картофельный с кальмарами кальмары - 300 грамм картофель - 300 грамм лук репчатый - 40 грамм морковь - 40 грамм кор