Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Мучные изделия разные » Рецепт - Штрудель с сыром и грибами

Рецепт - Штрудель с сыром и грибами

10 января 2011

Мучные изделия разные

Рецепт - Штрудель с сыром и грибами

Ингредиенты для рецепта Штрудель с сыром и грибами

мука пшеничная - 2 1/2 стакана
сахар - одна чайная ложка
яйцо - две штуки.
сыр твердый тертый - 150 грамм
грибы свежие - 800 грамм
лук репчатый - 2 головки
соевый соус - две чайных ложки
масло растительное - две столовых ложки
яичный желток - одна штука.
перец черный молотый, соль

Способ приготовления рецепта Штрудель с сыром и грибами

Из муки, яиц, соли, сахара и 1 1/4 стакана воды замесим густое тесто. Месим, пока не появятся пузырьки. Поставим в теплое место на 10 минут.

Грибы и лук мелко порубим. Обжарим на масле лук, дальше добавим грибы и жарим все вместе. Посолим, поперчим, заправим соевым соусом, перемешаем и охладим.

Тесто раскатаем на посыпанной мукой салфетке очень тонким слоем (как бумага), уложим на него слой грибной начинки, дальше слой сыра. Дальше с помощью салфетки, приподнимая ее за края, свернем рулет и уложим его швом вниз на смазанный маслом противень.

Штрудель смажем желтком и выпекаем 30 минут при 220 °С. При подаче нарежем на порции, отдельно подадим салат из свежих овощей.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Штрудель с сыром и грибами в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Штрудель с сыром и грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Стоит обратить внимание на бутерброд с сыром и маслом - достаточно познавательно Рецепт - Полосатый бутерброд с сыром и колбасой Ингредиенты для рецепта Полосатый бутерброд с сыром и колбасой хлеб пшеничный - 5 больших ломтиков колбаса - 200 грамм сыр - 200 г
	Не пропустите также бутерброды с сыром - Вам это обязательно понравится Рецепт - Горячие бутерброды с сыром, яйцами и помидорами Ингредиенты для рецепта Горячие бутерброды с сыром, яйцами и помидорами хлеб - 20 ломтиков сыр твердый тертый -
	Тоже Вас заинтересует бутерброды с сыром - информация очень полезная Рецепт - Горячие бутерброды из минтая Ингредиенты для рецепта Горячие бутерброды из минтая хлеб белый минтай свежий крупный - одна штука. сыр гауда или эдам майонез специи по вкус
	Тоже Вас заинтересует суп с сыром - почитайте - интересно! Рецепт - Суп-пюре из чечевицы (2) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из чечевицы (2) морковь - 1/2 шт. лук репчатый - 1/2 головки сало копченое - 30 грамм чечевица "Увелка" - 100 грам
	Не пропустите также суп капустный - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп капустный с грудинкой Ингредиенты для рецепта Суп капустный с грудинкой вода - 5 стаканов капуста белокочанная - 400 грамм капуста савойская - 100 грамм грудинка копчена
	Не пропустите также суп капустный - очень интересно! Рецепт - Голубцы с морским гребешком Ингредиенты для рецепта Голубцы с морским гребешком мускул морского гребешка - 400-500 грамм капуста белокочанная - 1 кочан (600-700 г) рис "Уве