суп капустный
Рецепт - Суп капустный с грудинкой
вода - 5 стаканов
капуста белокочанная - 400 грамм
капуста савойская - 100 грамм
грудинка копченая - 200 грамм
мякоть говядины - 200 грамм
картофель - две штуки.
морковь - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - три столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Мякоть говядины и грудинку зальем горячей подсоленной водой, варим 2 часа, дальше мясо вынем.
Картофель, нарезанный дольками, зальем кипящим бульоном, варим 7 минут.
Добавим капусту, нашинкованную соломкой, варим еще 7 минут. Дальше введем нарезанные соломкой и спассерованные на масле лук и морковь. Варим суп 5 минут.
Мякоть говядины и грудинку нашинкуем соломкой, поперчим, прогрейте.
При подаче в тарелки уложим мясо и зальем его супом.
<!-- updated_news -->
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суп капустный с грудинкой, суп капустный в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп капустный с грудинкой, суп капустный", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
