Рецепт - Суп сырный (2)

бульон овощной - 5 стаканов
сыр твердый тертый - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - две столовых ложки
масло сливочное - 50 грамм
сливки - 1 стакан
перец белый и черный молотый - по вкусу



Лук мелко порубим, спассеруем на масле, добавим муку, пассеруйте еще 5 минут.

При постоянном помешивании вольем в смесь бульон, проварите до загустения, дальше процедим. Добавим сыр и варим, пока сыр не расплавится.

Суп поперчим, добавим сливки, дольем до кипения, но не кипятим.

При подаче разложим суп по тарелкам. Оцените рецепт:

• Рецепт - Сырный суп с шампиньонами, суп с грибами и сыром
• Рецепт - «Белый» сырный суп
• Рецепт - Сырный суп по-швейцарски (2), сырный суп пюре
• Рецепт - Сырный суп по-швейцарски
• Рецепт - Сырный суп с шафраном, как приготовить сырный суп

Добавьте Рецепт - Суп сырный (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп сырный (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях