Рецепт - Солянка
бульон рыбный - 1 л
рыба - 300 грамм филе
томат-пюре - две чайных ложки
грибы маринованные белые - три штуки.
огурцы соленые - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
рассол огуречный - 2 стакана
лимон - две штуки.
маслины
перец горошком
лавровый лист
зелень
соль
Способ приготовления рецепта Солянка
Лук мелко порубим и обжарим на маследо золотистого цвета.
Бульон с рассолом дольем до кипения.
Грибы и маслины нашинкуем, добавим в бульон и дольем до кипения.
Рыбу нарежем на куски, припустим с маслом, томатом-пюре и очищенными от кожицы огурцами; положим в бульон и варим на слабом огне до готовности. За три минуты до готовности добавим лук, лавровый лист, перец и соль.
При подаче положим в тарелки по куску рыбы, добавим по кружку лимона, зелень, маслины и зальем бульоном. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Солянка в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Солянка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
